Le foreste
La Selezione di una famiglia di 4 generazioni al servizio del Rovere francese.
Diretta dalla società Canadell, la fornitura di doghe per la tonellerie AnA Selection, passa attraverso una selezione e numerosi controlli molto esigenti.
La finezza e la selezione rigorosa della grana del legno garantiscono una ricerca assoluta di eleganza e raffinatezza.
Ogni tipo di barriques è rigorosamente assemblato con legno proveniente da foreste specifiche al fine di conferire uno stile caratteristico ed esclusivo.
Fin dal 1950, Il gruppo Canadell si classifica come primo acquirente di tronchi di rovere presso l’Ufficio Nazionale delle Foreste (ONF francese), il che gli conferisce una vasta scelta e una regolarità nell’acquisto di legname.
La maggior parte delle doghe a spacco utilizzate per le barriques provengono da foreste di proprietà, gestite dai professionisti del gruppo Canadell.
AnA Selection assieme al gruppo Canadell sceglie foreste prestigiose per garantire una produzione di barriques eleganti e raffinate.
